Home & Kitchen

আলু হল Solanum tuberosum উদ্ভিদের একটি শ্বেতসারসমৃদ্ধ কন্দ এবং এটি আমেরিকার স্থানীয় একটি মূল সবজি । উদ্ভিদটি সোলানেসি নামক নাইটশেড পরিবার বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ । আলুর জাতগুলি বিভিন্ন রঙ, আকার এবং আকৃতিতে দেখা যায়।